菜谱大全

做法

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  1.雞蛋加入糖拌勻

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  2.加入酸奶和牛奶拌勻

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  3.加入植物油拌勻

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  4.篩入低筋麵粉和泡打粉拌勻至無粉粒，靜止20分鐘

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  5.不黏平底鍋慢火燒熱，放上模具，倒入一勺麵糊

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  6.麵糊的表面起小泡泡

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  7.兩手提起模具放置一旁

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  8.小心鏟起鬆餅翻面再煎一分鐘

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  9.如果沒有模具，請將一勺的麵糊垂直一次過倒入已慢火燒熱的鍋裡，麵糊自然的攤開呈圓形

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  10.煎至表面起小泡泡

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  11.小心鏟起翻面再煎一分鐘

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  12.麵糊全部完成後約可做4個花形和4個圓形，花形模具直徑是12cm，圓形大小視乎勺入麵糊的多少

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  13.如想把鬆餅來個華麗變身

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  14.可將白巧克力熱融分別裝入多個裱花袋，再加入一滴各種顏色的色素

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  15.裱花袋剪一小口，再發揮個人創意畫上圖案

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